Descripción
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Fallkniven Cuchillo de Cocina Profesional K1
Presentamos el cuchillo de chef Fällkniven K1 y lo que más impresiona de él es lo bien afilado que está y lo bien que encaja en la mano. Fabricado en acero laminado VG10, exclusivo y caro de producir y trabajar, y con cómodos e higiénicos mangos de Thermorun. Hoja de 20 cm de longitud, util para cortar, filetear, picar, etc. Un favorito entre cocineros y manitas de la cocina, que además tiene un precio muy competitivo, tratándose del cuchillo que es.
Especificaciones:
- Acero: VG-10
- Dureza: 59HRC
- Material Empuñadura: Thermorun
- Recubrimiento: negro Fuzzo 4H.
- Espiga: ancha
- Acabado de la Hoja: Satinado
- Long.hoja: 200mm
- Grosor hoja: 4,6mm
- Long.total: 330mm
- Fabricado en Suecia
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